190
תקן: GS TUV תוצרת צרפת
מידות סכין מ"מ: 188X65X20
מידות להב מ"מ: 44X15X0.3
משקל: 64 גרם
סכין רב-שימושית עשויה טפלון וסיבי זכוכית עם ידית
אחיזה ארגונומית לשימוש בתעשיית המזון
להב אחורי נסוג אוטומטית בעת הפסקת פעולה/לחץ
על הסכין לבטיחות מקסימלית של העובד
13% כרום בלהב – לפי דרישות תקנים ארופאיים מחמירים
כדורי פלדת אל חלד בחלקו הפנימי של גוף הסכין
לזיהוי ע"י גלאי מתכות
מתאימה לימניים ושמאליים כאחד
שימושים: חיתוך ופתיחת שקי מזון וכל חומר
הבא במגע ישיר או עקיף עם מוצרי מזון